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Il modello Matrix rappresenta una novità nel mondo delle macchine per caffè espresso semiautomatiche. Combina la tradizionale tecnologia a "LEVETTA" ad un software ed un’elettronica più sofisticati che consentono, attraverso un display touch da 3,5 ", di controllare il sistema a doppia caldaia e la selezione dei colori della carrozzeria in base allo stile dell'ambiente, disponibile anche nella versione DE con 3 termostati e dosatura volumetrica.
MATRIX MN - 2 termostati PID.
Funziona con il tradizionale gruppo levetta manuale: l’erogazione del caffè inizia azionando la levetta verso l'alto e si interrompe abbassandola, una volta raggiunta la quantità desiderata nella tazza.
Il gruppo è riscaldato dal sistema di circolazione termosifonica con acqua proveniente da una piccola caldaia dedicata all'estrazione del caffè. La temperatura è controllata da un termostato PID che garantisce una stabilità termica ottimale in un intervallo da 88-96 ° C.
MATRIX DE - 3 termostati PID.
Il gruppo viene riscaldato tramite resistenza elettrica attivata da un termostato PID che mantiene una temperatura costante.
Il 2 ° termostato PID consente di regolare la temperatura dell'acqua della caldaia dedicata all'estrazione del caffè, garantendo un equilibrio termico ottimale in un range da 88-96 ° C.
Il circuito vapore / acqua è collegato a una caldaia indipendente azionata da un termostato PID che consente di massimizzare la potenza di vaporizzazione anche in caso di utilizzo intensivo.
La versione DE è dotata di dosatura volumetrica del caffè gestita tramite microprocessore con 4 dosi programmabili direttamente dalla tastiera; il quinto pulsante attiva il funzionamento erogazione continua.
In entrambe le versioni il sistema idraulico alimentato da una pompa rotativa può utilizzare un serbatoio dell'acqua interno da 4 litri o essere collegato alla rete idrica.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI:
Telaio e carrozzeria in AISI 304 (14301)
Calibrazione intensità e colore LED RGB
Impostazione automatica on / off giornaliera
Programma di risciacquo gruppo automatico
Pre-infusione impostabile
Allarme filtro acqua e cicli manutenzione
Selezione approvvigionamento acqua rete o serbatoio
Impostazione priorità caldaia
| 1 GRUPPO | |||
| Alimentazione | V~/Hz | 110–120/50-60 | 220–240/50-60 |
| Resistenza Caffè | W | 800 | 800 |
| Resistenza servizio; | W | 1200 | 1100 - 1300 |
| Caldaia Caffè | lt | 0,45 | |
| Caldaia servizio; | lt | 1,05 | |
| Serbatoio | lt | 4 | |
| Larghezza | mm | 310 | |
| Profondità | mm | 470 | |
| Altezza | mm | 420 | |
| Peso netto | kg | MATRIX DE 32,2 - MATRIX MN 33 | |
| Peso lordo | kg | MATRIX DE 36,2 - MATRIX MN 37 | |
| Collegamento carico | G 1/8'' | ||
| Collegamento scarico | mm | 10 | |
| Carrozzeria Led RGB | SI | ||
| Led posteriore | NO | ||
| Display | 3,5 | ||
